« Кофе и какао говорят с одним клиентом: тем, кто ищет вкус, происхождение и историю. Там, где ушли крупные сети, осталось огромное место для премиального, прослеживаемого предложения. Именно это мы и несём. »

Кофе и какао высокого класса
Вкус, от плантации до чашки
От зерна до чашки, от боба до плитки: строгий подбор спешелти-кофе и отборного какао для премиальных российских мастеров и HoReCa.
Что мы представляем
Спешелти-кофе и отборное какао, прослеживаемые происхождения
- Зелёный спешелти-кофе : микролоты, прослеживаемые партии, оценки SCA, обработки washed / natural / honey.
- Какао и шоколад высокого класса : отборные бобы и кувертюр, Латинская Америка, Карибы, Мадагаскар. Для премиальных шоколатье и кондитеров.
- Кооперативы и прослеживаемые происхождения : прямые связи с производителями, полная прослеживаемость от партии до поставки.
- Для обжарщиков, шоколатье и HoReCa : российский премиум быстро растёт; мы подбираем под ваш вкусовой профиль.
Фрагмент портфеля
Несколько профилей
Колумбия · Кооператив
Уила · washed · SCA 86
Эфиопия · Микролот
Иргачеффе · natural · SCA 88
Бразилия · Семейная ферма
Серрадо · pulped natural · SCA 84
Доминикана · Отборное какао
Эспаньола · ферментированное · ароматное
Мадагаскар · Какао
Самбирано · фруктовые ноты
Перу · Органическое какао
Криольо · контролируемая ферментация
Анонимные примеры, личность домов остаётся конфиденциальной до знакомства.
Слово основателя
Julien · основатель AknoTrade
Рыночная возможность
«Мир вкуса»: молодой, быстрорастущий рынок
Спешелти-кофе, и какао, быстро растут в России: новые обжарочные, крафтовый шоколад, независимые кофейни, растущие стандарты качества. Уход крупных сетей после 2022 открыл премиальную брешь. И это один и тот же клиент, ищущий вкус, происхождение и историю: спешелти-кофе и отборное какао образуют цельное предложение «мир вкуса».
Рынок в цифрах
Реальный спрос, датированные цифры
100 %
кофе и какао импорт
Россия не производит ни зерна, ни боба: всё импортируется, лидер Бразилия (≈71 % кофе). (USDA)
+6 %/год
рост рынка кофе
зелёный кофе ~501 млн $ в 2024 (+11 %); спешелти тянет премиум-спрос. (IndexBox)
≈13 000
кофеен (2024)
+7,7 %/год: культура спешелти-кофе укореняется в городах России. (BusinesStat)
Источники: USDA FAS, IndexBox, BusinesStat, 2024-2025.
AknoMoka
От зерна до чашки, от боба до плитки
Работа с нами
Ваш дом на рынке, без риска
Отбор и меморандум
Мы проверяем ваш дом и готовим конфиденциальный меморандум, ассортимент, позиционирование, сценарии, на FR · EN · RU.
Под вашим именем
Выставки, встречи с импортёрами, дегустации: мы несём ваше имя, а не своё.
Комиссия за результат
10 % к цене EXW, только за состоявшиеся продажи. Без входной платы и обязательств.
Готовы выйти на рынок?
Премиальный производитель или российский дистрибьютор: обсудим ваш проект. Ответ в течение 48 рабочих часов.